در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن دست‌وپنجه نرم می‌کنند که همه این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات مختلف جسمانی می‌شود. کنترل وزن قبل از افزایش آن بسیار مهم است. از همین رو تنظیم عادات صبحانه کلیدی است.
کد خبر: ۳۱۲۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
با دلی شاد و پرامید در کنار سفره هفت‌سین به استقبال سال نو می‌رویم و هفت پند کوروش کبیر را به خود و عزیزانمان یادآور می‌شویم: متنفر مباش، عصبانی مشو، شاد زندگی کن، کم‌توقع باش، همیشه لبخند بزن، زیاد ببخش، یک دوست خوب داشته باش!
کد خبر: ۳۰۹۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
فریز مواد غذایی همیشه هم کار درستی نیست گاهی می‌توان با فریز بعضی مواد غذایی ارزش غذایی آن ها را حفظ کرد اما بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید آن ها فریز کرد.
کد خبر: ۳۰۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
پخت تخم مرغ آبپز بدون پوست می تواند کار بسیار دشواری به نظر برسد، تا حدی که بسیاری از ما به کلی از انجامش صرف نظر می کنیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
کوفته، یکی از کهن‌ترین انواع غذاهای ایرانی است. این غذای خوشمزه در ایران تنوع بالایی داشته و معمولا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با انواع و اقسام مواد خوشمزه و ادویه ترکیب می‌شود. دلیل اینکه به این غذا کوفته می‌گویند این است که در زمان‌های قدیم، گوشت را در هاون سنگی می‌کوبیدند تا نرم شود.
کد خبر: ۲۹۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
یرالما یومورتا یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به شهر تبریز می‌باشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده می‌شود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ می‌شناسیم.
کد خبر: ۲۹۶۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
در شرایطی که ناهار یا شام روزانه پرسپولیس از حدود یک ماه قبل قطع شده حالا اخبار عجیبی از نوع تغذیه قهرمان لیگ برتر فوتبال ایران به گوش می‌رسد.
کد خبر: ۲۹۵۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
کد خبر: ۲۹۳۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
حدود ۲۰ درصد زنان و ۳ درصد مردان، از فقر آهن رنج می برند.
کد خبر: ۲۹۱۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۳
ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یکسری فعالیت‌های طبیعی به آنها نیاز دارد و لازم است از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند. اما کمبود آنها چه نشانه‌هایی دارد؟
کد خبر: ۲۸۷۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
تمام عمر اشتباه تخم مرغ درست می‌کردید! تخم مرغ خوردن سنتی است که به هزاران سال پیش برمی‌گردد. در حدود سال ۱۴۰۰ پیش از میلاد، پرندگان اهلی شدند و در مصر و همچنین چین پرندگان برای مصرف انسان تخم‌گذاری می‌کردند. تخم مرغ را به هر روشی بپزید، می‌توانید آن را به‌آسانی در هر زمانی از روز مصرف کنید.
کد خبر: ۲۸۳۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
تخم مرغ، قارچ، برخی از سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی چنان‌چه دوباره گرم شوند به دلیل فعل و انفعالات شیمیایی می‌توانند خطراتی برای سلامت ما داشته باشند.
کد خبر: ۲۸۰۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
موزهایی که خریدید در حال خراب شدن است؟ در فروشگاه همبرگرها را با تخفیف زیادی می‌فروختند و مقدار زیادی خریدید و حالا نمی‌دانید با آن چکار کنید؟ از سوپ دیشب شما کمی باقی مانده؟ برای بیشتر افراد، راه حل تمام این سوال‌ها، فریزر کردن مواد غذایی یا نگهداری آنها داخل فریزر است.
کد خبر: ۲۷۵۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۵
شاید تهیه برخی غذاهای دارای تخم مرغ سخت باشد؛ اما حتی یک آشپز تازه‌کار نیز می‌تواند غذاهای ساده و خوش‌مزه‌ای با آن درست کند. در ادامه این مطلب با روش‌های پختن تخم مرغ با طعم‌های لذیذ و دلچسب بیشتر آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۶۴۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۱
با رسیدن فصل پاییز و زمستان و سرد شدن هوا برخی غذاها طرفداران زیادی پیدا می‌کند. این میان تهرانی‌ها از قدیم در این ایام هوادار خوراکی‌های خاص بودند.
کد خبر: ۲۶۱۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
نخستین زنی که در تاریخ ایران به نوشتن کتاب آشپزی پرداخت، یک بانوی فرانسوی تبار ایرانی به نام ژوزفین ریشار یا ریشارد ملقب به نشاط الدوله بود.
کد خبر: ۲۵۹۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
کمبود برخی ویتامین ها با این علایم در صورت شما نمایان خواهد شد.
کد خبر: ۲۵۷۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۶
فریز کردن مواد غذایی شرایط خاصی دارد که اگر رعایت نشوند، روی ارزش غذایی آنها تاثیر منفی می‌گذارد.
کد خبر: ۲۵۶۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۴
نگهداری تخم مرغ در یخچال، چه به صورت خام چه پخته، مزایا و معایب خاص خود را دارد که توجه به آنها سلامت این ماده غذایی مغذی را تامین می‌کند.
کد خبر: ۲۴۹۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۷
امسال به خاطر شرایط کرونا نرفتن به سفر برای حفظ سلامت خودمان و دیگر افراد جامعه ضروری است اما اگر برحسب شرایط خاص عازم سفر شدید این نکات تغذیه‌ای را فراموش نکنید.
کد خبر: ۲۳۹۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۶
